Cebolla Morada Cantabria, Cobreces

Cebolla morada cultivada en las huertas de Cobreces, Cantabria, por una familia de agricultores artesanos que mantiene viva la tradición del cultivo tradicional en esta zona costera de la región.

De sabor intenso y ligeramente dulce, con su característico color violáceo y textura crujiente, esta cebolla morada es ideal para ensaladas, encurtidos, guisos y como acompañamiento de quesos y embutidos cántabros.

Recogida a mano siguiendo los tiempos naturales de la huerta, cada unidad conserva el sabor auténtico de la agricultura de proximidad, sin procesos industriales de por medio.

Un producto de temporada, cultivado con dedicación artesanal, que lleva directamente de la huerta de Cobreces a tu mesa.